A propos de notre carte

notre label : pizza agde

 

UNE CARTE SIMPLE - DES INGREDIENTS FRAIS

Nous élaborons nos recettes en choisissant des produits frais, de qualité et en privilégiant un approvisionnement local. 

Nos pizzas sont préparées de façon artisanale avec une pâte maison, des fromages AOP et des ingrédients de premier choix selon notre label (pizza agde).

Nos salades sont à composer sois même à partir d'ingrédients fraîchement découpés.

Nos sandwichs sont faits à la demande avec un pain cuit sur place en continu.

Notre pâte à crêpes est faite avec des œufs frais.

Notre pâte à galette utilise une farine de blé noir selon une recette traditionnelle.

De même, nous réalisons notre caramel beurre salé dans la plus pure tradition bretonne. 

Préparation d'une pizza tartiflette à base de crème avec des ingrédients de qualité (tomate, pomme de terre, lardons, reblochon, emmental, mozzarella), selon le label qualité pizza agde. La pizza présente une pate fine avec des bords généreux. Il s’agit d’une pizza artisanale.
Des légumes frais dans un marché de producteurs locaux. Les étales sont garnies de différents légumes comme des courgettes, concombres, salades, poivrons, aubergines, carottes. Les légumes sont de qualité et présentent un aspect sain. Une personne en premier plan se sert en légumes frais.