La qualite commence avec...

CREPERIE BRETONNE 

la Bretagne dans votre assiette

galettes bretonnes, crêpes  sucrées

De bons ingrédients ...

Une bonne galette Bretonne, commence par la recherche de bons ingrédients. C'est pour cela que nous utilisons une farine de blé noir (farine de sarrasin) traditionnelle de qualité, sans gluten.

Nos fromages sont sélectionnés pour leur caractère et leur saveur (reblochon de Savoie AOP, bleu d'Auvergne AOC affiné 30 jours...).

Nos viandes et charcuteries sont choisies selon leur traçabilité.

Des produits frais..

Nous privilégions des fournisseurs locaux pour nos fruits, nos légumes et nos œufs. Pour un maximum de fraîcheur nous sommes approvisionnés quotidiennement.

Un concept fait maison...

Nous fabriquons quotidiennement notre pâte à galettes dans la plus pure tradition Bretonne

Il en va de même pour notre pâte à crêpes. A base de farine de blé de qualité et d’œufs frais.

Notre caramel beurre salé et notre persillade sont également faits maison.

Nos légumes sont découpés avant chaque service pour garantir un maximum de fraîcheur.

Nos galettes de blé noir et nos crêpes sont tournées à la main.

Des recettes simples...

Nos recettes sont simples et équilibrées afin de garantir une expérience authentique.

La base de chaque galette se compose de la galette elle-même, d'emmental et de deux à six ingrédients différents.

Les légumes que nous utilisons sont des tomates, des oignons, des champignons, des pommes de terre, de la salade et  des poivrons.

Nos fromages sont du reblochon AOP, du bleu d'Auvergne AOC et  du chèvre affiné.

Nos viandes sont du jambon blanc cuit, du jambon cru, des lardons fumés, du saumon fumé et du kebab de veau et dinde grillé à la broche.

Pour un resultat de qualite a  prix doux...

Notre recherche de qualité est omniprésente. C'est pour cette raison que nos galettes de blé noir et nos crêpes sont faites maison à partir d' ingrédients frais, de qualité, selon des recettes traditionnelles

Malgré notre recherche de qualité et notre concept fait maison, nous appliquons des prix abordables.

 

Nos prix sont uniques pour toutes nos galettes. Vous pouvez les consommer solo ou avec salade pour seulement 2€ de plus.

Tous nos plats peuvent être consommés sur place ou à emporter dans notre crêperie traditionnelle à proximité de Béziers.

 

galettes à

6,90€

PRIX UNIQUE

...Alors, qu'en pensez-vous?

Toujours excellent

"

En plus des plats à emporter et des excellentes pizzas, il y a quelques tables pour déguster sur place des crêpes et galettes bretonne de grande qualité

Francis Gene

Vous cherchez une galette à emporter, une crêperie artisanale,

un restaurant crêperie à proximité de Béziers, Vias, Bessan ou Marseillan ?

L'ilot du cap'A, crêperie au cap d'agde.

Nous sommes ouverts :

d'avril à  juin et septembre : 

11h -13h30 et 18h-21h30

en juillet et août :

11h-15h et 18h-23h.

L'ilot du cap'A - 7 avenue du Passeur Challies - 34300 cap d'agde

© 2019 Pizzeria cap d'agde

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